|
| الإنفاق على الطعام يتضاعف في رمضان |
"30 مليار جنيه مصري (نحو 5 مليارات دولار)".. أموال تكفي لإنشاء ثلاثة مشاريع جديدة لمترو الأنفاق تحل أزمة النقل والمواصلات ينفقها المصريون خلال شهر رمضان على الطعام، بحسب دراسة أصدرها مركز البحوث الاجتماعية والجنائية والجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء بمصر.
ففي الوقت الذي أكدت فيه تقارير إعلامية أن نحو نصف المصريين لا يحصلون على الطعام الكافي ويعانون من سوء التغذية كشفت الدراسة أن المصريين ينفقون خلال شهر رمضان 30 مليار جنيه مصري على الغذاء بمعدل مليار جنيه يوميا.
وأظهرت الدراسة التي صدرت مؤخرا أن 83% من المصريين يغيرون عاداتهم الغذائية في رمضان فيرتفع استهلاكهم من الحلوى بنسبة 66.5% بينما يتزايد استهلاكهم من اللحوم والطيور بنحو 63% ومن المكسرات بنسبة 25% نتيجة تبادل الزيارات والولائم التي تزيد بنسبة 23% مقارنة بباقي شهور العام.
وقالت الدراسة إن "المصريين ينفقون على الغذاء سنويا 200 مليار جنيه يستأثر شهر رمضان وحده بـ15% من هذه النسبة بما يعادل 30 مليار جنيه بمعدل مليار جنيه يوميا"، مشيرة إلى أن 60% من الطعام على الموائد المصرية خلال رمضان يلقى في القمامة ويتجاوز 75% في المناسبات والولائم، بحسب صحيفة الأهرام اليوم الجمعة.
وأوضحت الدراسة أن في الأسبوع الأول من رمضان يأكل المصريون نحو 2.7 مليار رغيف و10 آلاف طن فول و40 مليون دجاجة.
وكان تقرير لمركز المعلومات برئاسة الوزراء كشف عن أن الأسرة المصرية تنفق 44.9% من إجمالي إنفاقها على الطعام سنويا، وأن الطعام يأتي في المرتبة الأولى من حجم إنفاق الأسرة المصرية، فيما يتوقع خبراء اقتصاد أن يتضاعف هذا الرقم في السنوات المقبلة، خصوصا في الأسر الفقيرة والمتوسطة بسبب الارتفاع الحاد في أسعار السلع الغذائية المصرية خلال الأشهر الستة الماضية، والذي بلغ نسبا غير معقولة تتراوح بين 100% و250% خصوصا أسعار الزيوت والدقيق.
وقال رئيس المركز الدكتور ماجد عثمان في تصريحات صحفية إن "الإنفاق على المسكن ومستلزماته يأتي في المرتبة الثانية حيث يعتبر من أهم بنود إنفاق الأسرة المصرية وفقا لبحث الدخل والإنفاق والاستهلاك لعامي 2004- 2007؛ حيث مثل حوالي 16.1% من إجمالي إنفاق الأسرة المصرية عامي 2004- 2005 مقابل حوالي 14.4% عامي 1999- 2000.
ويرى ناشطون على المنتديات أن مبلغ خمسة مليارات دولار كاف لإنشاء ثلاثة مشاريع لمترو الأنفاق تحل مشكلة النقل والمواصلات في القاهرة، المعروفة بازدحامها الشديد.
وبلغت تكلفة خط مترو الأنفاق (شبرا - وسط المدينة - الجيزة) الذي يبلغ طوله 19 كم 11 مليار جنيه، وتقترب تكلفة الخط الثالث الذي يجري العمل فيه حاليا من هذا الرقم.
نسبة الفقر 41%
وفي المقابل، أكد تقرير للمجالس القومية المتخصصة في مصر أن 46% من المصريين -خاصة النساء والأطفال- لا يحصلون على الطعام الكافي ويعانون من سوء التغذية.
وجاء في التقرير الصادر مؤخرا أن 35% من النساء و53% من الأطفال في مصر لا يحصلون على الطعام اللازم ما يشكل خطورة على هاتين الفئتين اللتين تعدان الأكثر هشاشة، وكان أحدث تقرير عن التنمية البشرية في الوطن العربي قد ذكر أن نسبة الفقر في مصر -التي يقارب سكانها ثمانين مليونا- تبلغ 41%.
ووفقا لبرنامج الغذاء العالمي فإن الوجبات التي يحصل عليها المصريون غنية بالسعرات الحرارية لكنها تفتقر إلى البروتين الضروري للجسم، وذلك بسبب التشديد على ذبح الطيور -خشية من تفشي مرض إنفلونزا الطيور- وارتفاع أسعار اللحوم.
وقد يزداد الوضع سوءا في ظل الأزمة الاقتصادية العالمية الراهنة التي مست مصر وربما تؤثر على المساعدات الخارجية التي تتلقاها، بحسب برنامج الغذاء العالمي.
من جهتها تقول منظمة الأغذية والزراعة (فاو): إن سدس سكان العالم يعانون من سوء التغذية, وإن مجابهة هذا الوضع يتطلب تبني سياسات على مستوى كل دولة من الدول التي يتعرض مواطنوها لسوء التغذية وليس انتظار المساعدات الخارجية.
وينتظر أن ترفع الأزمة العالمية عدد الجياع في العالم نهاية العام الحالي إلى أكثر من مليار جائع وفقا لتقديرات دولية متطابقة.
|
أرسل لصديق
