 |
|
|
|
|
| |
 |
|
|
|
| |
|
marwane boutaleb
-
| الاسم |
|
student
| الوظيفة |
أود أن أسأل عن مدى نفعية هذا المشروع على المدى البعيد؟ وهل يمكن أن يحقق اكتفاء ذاتيا؟ وأود أن أسال عن أصل هذه الفكرة ومصدرها؟
| السؤال |
العزيز مروان،
بالنسبة لمدى نفعية المشروع فهو بحق مشروع اقتصادي يحقق نسبة ربحية 50% على الأقل في دورة رأس المال الواحدة التي تتراوح بين 4-7 أشهر على حسب حجم الزريعة التي يتم البدء بها وهو ينتج 25- 30 كجم سمك في كل دورة.
وبالتالي قد يحقق بالفعل الاكتفاء الذاتي الشخصي أو على مستوى الأسرة متوسطة العدد.
وعن أصل هذه الفكرة فهي فكرة مصرية خالصة نابعة من جهود فريق العمل بالمعمل المركزي للمناخ الزراعي- قسم الزراعة بدون تربة بقيادة الدكتور الفاضل/ أسامة البحيري فمثيلتها في الخارج يتم تطبيقها بالاستعانة بالفلتر البيولوجي عالي التكلفة والذي يقوم بتحويل الأمونيا الناتجة عن الأسماك إلى نترات يستفيد منها النبات مع تغيير الماء من نسبة 5- 10% يوميا.
أما في النظام المتبع هنا في مصر فلا يتم استخدام هذا الفلتر البيولوجي ويتم استخدام محاصيل الخضروات المختلفة بديلا عن الفلتر ولا يتم تغيير الماء نهائيا ولكن يتم إضافة ماء بمعدل 10-20% من حجم الحوض شهريا نتيجة للبخر واستهلاك النبات للماء.
| الإجابة |
| |
|
وائل مصلح
- الأردن
| الاسم |
|
موظف
| الوظيفة |
هل يمكنني إنشاء مزرعة أسماك على سطح منزلي الذي مساحته حوالي 185م؟ وكيف ذلك؟
| السؤال |
العزيز وائل يمكنك مراجعة الأسئلة السابقة فقد تم الإجابة بالفعل عن المساحة المناسبة لزراعة الأسطح بالأسماك والخضروات.
| الإجابة |
| |
|
أحمد السيد
- مصر
| الاسم |
|
| الوظيفة |
ما أكبر وزن أحصل عليه من أحواض الزراعة فوق الأسطح؟ مع العلم أن البلطي النيلى بمجرد أن يبدأ التفريخ فإنه يتوقف عن الأكل.
| السؤال |
الأخ الفاضل أحمد السيد مرحبا بك،
إن أكبر وزن يمكن الحصول عليه من أحواض الزراعة فوق الأسطح يتراوح بين 150 - 200 جرام. علماً بأن السمك البلطي المستخدم في التربية فوق الأسطح غالباً ما يكون ذكورا فقط وليس إناثا وذلك بشراء زريعة من البلطي النيلي بحجم 1 جرام وتربيتها لمدة شهرين حتى يصل لحجم 15-20 جراما.
وفي هذه الحالة يسهل التمييز بين الذكور والإناث بمجرد النظر إليها فيتم الاحتفاظ بالذكور والاستغناء عن الإناث حيث -كما سبق ذكره- إن الإناث تكون معدلات نموها أبطأ بحوالي النصف وذلك لامتناعها عن الطعام لمدة 15 يوم قبل التفريخ.
وذلك يتكرر من 3- 4 مرات خلال موسم التفريخ مما يؤخر من نموها.
| الإجابة |
| |
|
سعيد التوفيقي البعري
- العراق
| الاسم |
|
| الوظيفة |
بدي أعرف لو الكهرباء قطعت كل السمك بيموت؟ وما بي أقدر أجيب مولد؟ ماذا أفعل؟.
| السؤال |
العزيز سعيد، مرحباً بك وبأهل العراق.
أما عن سؤالك فالحل بسيط فالسبب الرئيسي في موت الأسماك هو نقص الأكسجين في مياه الحوض.
ولتعويض هذا النقص يمكنك إما تغيير جزء من ماء الحوض بماء جديد به كمية أكسجين مناسبة أو تقليب ماء الحوض بكوب صغير أي ملؤه ثم إفراغه مرة أخرى لإدخال أكسجين إلى الماء بالحوض.
مع العلم بأن الأسماك يمكنها العيش لمدة تصل إلى 2 ساعة بدون أكسجين وذلك بالنسبة للأسماك الصغيرة. وكلما كبرت الأسماك كلما قل احتياجها للأكسجين وزادت فترة تحملها لغياب الأكسجين.
| الإجابة |
| |
|
حسين
- مصر
| الاسم |
|
| الوظيفة |
أود الاستفسار عن نظام التغذية المتبع داخل أنظمة زراعة الأسماك على الأسطح؟ فهل يكتفى بما ينتجه النبات من مواد تصل للأسماك عبر ماء الري الذي يعود لأحواض الأسماك؟.
| السؤال |
الأخ العزيز حسين لك تحية على سؤالك الطيب،، فجزاك الله خير الجزاء..
بالنسبة لنظام التغذية المتبع داخل أنظمة زراعة الأسماك على الأسطح يتم الاعتماد على العليقة الصناعية والتي تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة للأسماك من بروتين وكربوهيدرات ودهون وأملاح معدنية وفيتامينات ويتم حساب كمية الغذاء المضافة يومياً بنسبة من الكتلة الحية (الوزن الكلي لأسماك الحوض) وتتراوح هذه النسبة ما بين 10% في بداية دورة التربية وتنخفض تدريجيا إلى أن تصل إلى 3% في نهاية الدورة.
ويتم حساب هذه الكمية كل 15 يوما علماً بأن هذا النوع من العلف يكون طافياً على سطح المياه وتسهل ملاحظته بالعين فإذا ما لم يتواجد على سطح المياه أي أعلاف يمكنك إضافة الأعلاف للحوض.
أما في حالة تواجده فلا داعي لإضافة المزيد حتى لا يتراكم العلف فينتج عنه تغير لون المياه بالحوض.
ونود أن نوضح لك أن النباتات لا تنتج لك أي مواد يتغذى عليها الأسماك إنما وظيفتها الأساسية هي تنقية مياه الأحواض من الأمونيا والفضلات العضوية الناتجة عن الأسماك.
| الإجابة |
| |
|
محمد بن راشد
- ناميبيا
| الاسم |
|
| الوظيفة |
لدينا الكثير من الأسماك.. فما هى فائدة زراعته فوق الأسطح؟ وشكرا
| السؤال |
العزيز محمد،
إنما يرجع السبب الرئيسي في زراعة الأسماك على الأسطح لعدة أسباب ليس من بينها ندرة الأسماك أو عدم وفرتها بالصورة الكافية.
ومن ضمن هذه الأسباب:
توفير أسماك طازجة في متناول يد الأسرة محدودة الدخل. إضافة إلى إنتاج محاصيل زراعية عضوية يصل ثمنها في السوق إلى ثلاثة أضعاف المحاصيل العادية وذلك لأنها صحية غير ملوثة بأي مبيدات أو أسمدة كيماوية كما هو الحال في المحاصيل العادية.
وينطبق نفس الكلام على الأسماك التي تربى في بيئة نظيفة غير معرضة لأي نوع من أنواع التلوث حيث يستخدم ماء الشرب العادي بعد إزالة الكلور منه في تربيتها.
وبالنسبة لنا هنا في مصر فكما تعلم أننا في زيادة سكانية متواصلة مع ثبات مواردنا المائية مما يحتم علينا ضرورة البحث عن نظم مغلقة لاستزراع الأسماك دون إهدار كميات كبيرة من المياه حتى يتسنى لنا توجيهه في مجالات أخرى مفيدة.
| الإجابة |
| |
|
محمد
- مصر
| الاسم |
|
| الوظيفة |
هل كل أنواع المزروعات أو المحاصيل المزروعة على الأسطح يمكن إدماجها في نظام تربية الأسماك؟ أم أن هناك أنواعا محددة هي التي يمكن زراعتها مع الأسماك؟.
| السؤال |
العزيز محمد مرحباً بك،
بالنسبة لمحاصيل الخضر الورقية مثل الخس والفجل والجرجير والسبانخ فقد تم تجربتها بالفعل مع الأسماك وتم الحصول على نتائج جيدة.
أما بالنسبة لمحاصيل الخضر الثمرية مثل الطماطم والفراولة والخيار والفاصوليا والباذنجان تم إنتاجها أيضاً لكن في بعض الحالات في المحاصيل الثمرية خاصة تحتاج إلى رش النباتات ببعض العناصر الصغرى مثل الحديد والزنك والمنجنيز وهي عناصر بالفعل موجودة داخل جسم الإنسان ويحتاج إليها وذلك لنقص تلك المواد في مياه الري المأخوذة من أحواض الأسماك واحتياج النباتات لها.
أما عن الأنواع الأخرى من المحاصيل فلم تخضع للتجربة حتى الآن.
| الإجابة |
| |
|
محمد بن سعود
- السعودية
| الاسم |
|
دكتور أمراض نساء
| الوظيفة |
ماذا عن التأثيرات الناجمة عن تغذية الأسماك على صحة الإنسان؟ وبصفة خاصة السيدات، حيث يكثر استخدام الهرمونات الذكرية فى مزارع الأسماك لزيادة الإنتاج.
| السؤال |
العزيز محمد،
عادة تضاف الهرمونات الذكرية لزريعة الأسماك في مفرخات الأسماك (والتي ليست مجال حوارنا اليوم) والتي يتم إضافتها بداية من أول يوم الفقس حتى اليوم الثامن عشر لتنشيط الأسماك على تكوين أعضاء تناسلية ذكرية بدلا من أعضاء أنثوية؛ وذلك لأن معدل نمو الذكور يكون عادة أعلى من معدل نمو الإناث في الأسماك.
فالأسماك في هذه المرحلة العمرية (من اليوم الأول حتى اليوم الثامن عشر) تتحدد لديها الأعضاء التناسلية سواء أذكرا أم أنثى، حيث لا يحدث هذا وهي داخل البيض.
أما عن تأثيرات إضافة هذه الهرمونات أثناء فترات نمو السمك فهناك بعض الأبحاث التي تشير إلى وجود تأثير فعلي على صحة الإنسان نتيجة لاستهلاك هذه الكميات من الهرمونات إلا أن هناك أبحاثا أخرى تؤكد أن هذه الهرمونات هي جزء من الهرمونات الذكرية المتواجدة بصورة طبيعية داخل أجسام الأسماك وأن الهرمونات التي تضاف بمعرفة الإنسان لا يظهر لها أي تأثير في أجسام الأسماك بعد بلوغها.
لكن يمكن أن نؤكد لك إمكانية حدوث ضرر للإنسان إذا استهلك بشكل أو بآخر المياه التي تلقى فيها هذه الهرمونات وليس أسماكها.
| الإجابة |
| |
|
n
- أمريكا
| الاسم |
|
lawer
| الوظيفة |
This is a very good project, but I want to know if there is any kind of problems we might face when we start this project for the frist time (in Egypt)? And do you have any advice for those who want start?
Thank you..
الترجمة:
هذا المشروع رائع، لكني أتساءل عما إذا كان ثمة مشاكل قد نواجهها عندما نرغب في القيام بهذا المشروع للمرة الأولى (في مصر)؟ وهل لديك نصيحة لمن يرغب في البدء؟
وشكرا جزيلا..
| السؤال |
بالنسبة للأخطاء الشائعة لدى المستخدمين لمثل هذا النوع من الاستزراع خاصة لدى عديمي أو قليلي الخبرة فمن أشهرها: انسداد الخراطيم الخاصة بعملية الري نتيجة تراكم فضلات السمك ويتم التغلب على هذه المشكلة عن طريق غسيل الخراطيم بتيار ماء مندفع من الصنبور وذلك بواقع مرة كل أسبوع.
ومن ضمن المشكلات أيضاً: عدم ضبط معدلات التغذية خاصة في الأسابيع الأولى من دورة التغذية حيث تحتاج الأسماك لكميات بسيطة جداً من العليقة والتي تقدر بـ10 جرامات يومياً يتم وضعها على ثلاث دفعات فهذا يؤدي إلى زيادة الفضلات وزيادة عكارة المياه. ويتم علاج هذه المشكلة بضبط معدلات التغذية ووقف التغذية لمدة 24-48 ساعة إذا حدث اخضرار في المياه بالحوض مع زيادة عدد ساعات تشغيل طلمبة رفع المياه.
وفي العادة يتم تشغيل طلمبة المياه لمدة 8 ساعات يومياً ولكن في حالة الاخضرار يمكن التشغيل لمدة 10-12 ساعة يوميا حتى يتم تنقية المياه ثم يتم إعادة التشغيل للمعدلات العادية.
ويمكن للمبتدئ في هذا المجال التواصل مع المعمل المركزي للمناخ الزراعي- قسم الزراعة بدون تربة (الكائن في 6 شارع ميشيل باخوم- الدقي- القاهرة- مصر أو عن طريق هاتف رقم 002023367274. أو عبر البريد الإلكتروني الوارد ذكره) للحصول على الخبرات اللازمة والنصائح المفيدة لإقامة مثل هذا المشروع.
| الإجابة |
| |
|
Tamer
- أخرى
| الاسم |
|
| الوظيفة |
My question pertains to the Farm-Raised Shrimp/crawfish/salmon fish/catfish..
Does Egypt has the suitable climate and the required infrastructure to do this type of culturing?
الترجمة:
سؤالي يتعلق بعملية زراعة الجمبري والسلامون والقراميط.. هل لمصر مناخ يسمح بزراعة هذه الانواع؟ وما هي التعليمات التي تتعلق بهما؟
| السؤال |
العزيز تامر مرحباً بك.
بالنسبة للأنواع التي ذكرتها في سؤالك فليست كلها مناسبة للزراعة في مصر بشكل عام نظراً لعدم توافق المناخ المصري مع كل هذه الأنواع، إلا أنه يتم بالفعل زراعة الجمبري والقراميط (catfish). كما تم تجربة تربية هذين النوعين في أنظمة زراعة الأسطح وهي ناجحة.
أما عن سمك السالمون فالظروف الملائمة لنموه غير متوفرة في مصر بصورة عامة لأنه من أسماك المناطق الباردة.
أما نوعية الأسماك التي تصلح زراعتها في مصر فهي أسماك المناطق الحارة مثل البوري، الثعابين، المبروكة (silver carp)..الخ.
| الإجابة |
| |
|
أحمد عبد الرحيم
-
| الاسم |
|
| الوظيفة |
السلام عليكم، نشكر لكم هذه الأفكار المبدعة لكن عندي بعض الأسئلة:
1- هل يختلف طعم السمك الذي يتم اصطياده من البحر عن طعم السمك المستزرع
2-هذه الفكرة المبدعة يجب نشرها وخاصة ضمن الفئات الفقيرة والشباب العاطلين لكن هل هناك تنسيق مع الحكومة لرعاية هذه الفكرة ومن ثم المساهمة في طرحها وتقديم المساعدة الفنية وتسويق الإنتاج لمن يرغب في تنفيذ هذه الفكرة؟؟
وهناك اقتراح بالعمل على استزراع الروبيان (الجمبري) لما له من أسواق تطلبه بشدة مثل اليابان.
وشكرا، وجزاكم الله خيرا
| السؤال |
الأخ الكريم أحمد شاكرين لك هذه التحية العطرة،،،
في البداية نود أن نوضح أننا نتحدث عن أسماك المياه العذبة وليست أسماك البحار أما عن الطعم فمن المعروف أن الأسماك الطازجة ذات طعم أفضل من الأسماك المشتراة من السوق بعد تثليجها وهذا ما تمت ملاحظته بالفعل على الأسماك المنتجة من أنظمة الزراعة فوق الأسطح.
وعن التنسيق مع الجهات المعنية لرعاية هذه الفكرة وتمويلها فجار الآن عرض المشروع على منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لبحث إمكانية التمويل .
أما عن التسويق فهو لا يختلف عن التسويق العادي للأسماك العادية بل إنه سوف يكون بصورة أيسر لأن جودة الأسماك المستزرعة أفضل من الأسماك العادية كما أنها بالقرب من أسواق استهلاكها بخلاف الأسماك العادية التي تنتج في المناطق البعيدة عن الأسواق.
أما عن الجمبري فقد تمت بالفعل الإجابة على هذه الجزئية في سؤال سابق ويمكنك مطالعتها في الأسئلة السابق الإجابة عليها.
| الإجابة |
| |
|
amat allah
- مصر
| الاسم |
|
student
| الوظيفة |
ما هى أقل مساحة لهذا المشروع وكيف يتم؟
| السؤال |
بالنسبة للمساحة اللازمة لإنجاز هذا المشروع فيمكن البدء بمساحة بسيطة حوالي 1.5م × 2.5م.
وأما عن كيفية الزراعة فقد سبق الإجابة عن هذا السؤال من قبل ويمكنك مطالعة ذلك في الأسئلة السابقة.
| الإجابة |
| |
|
سلمى
- المغرب
| الاسم |
|
طالبة
| الوظيفة |
من فضلكم أريد أن أعرف هل من الممكن لشخص غير ملم بالميدان أن يقوم بإنشاء مزرعة أسماك في بيته حقا؟ وماذا عن زرع بعض النباتات لمن يعشق الخضرة والطبيعة هل هذا ممكن أيضا في بيت مساحته ضيقة؟
وجزاكم الله عنا كل خير..
| السؤال |
العزيزة سلمى شاكرين لك حماسك لهذا المشروع آملين أن توفقي بإذن الله تعالى،،
وبالفعل يستطيع أي شخص القيام بتنفيذ هذا النظام حيث أنه لا يحتاج إلى خبرة كبيرة ويمكنك بالفعل التواصل معنا عن طريق الموقع أو البريد الإلكتروني لتزويدك بالمعلومات اللازمة وتزويدك بكتيبات تفيدك في جانب مجال تغذية الأسماك ومقاومة الأمراض وأعمال المتابعة اليومية.
أما عن زرع النباتات في المساحة الضيقة فيمكنك زراعة بعض نباتات الزينة التي تستخدم في التنسيق الداخلي مثل البوتس، الفلنجم، السنجونيم.
| الإجابة |
| |
|
هيثم
- تونس
| الاسم |
|
| الوظيفة |
السلام عليكم ورحمة الله.
كنت قد قرأت في باب علوم وتكنولوجيا عن الزراعة على أسطح المنازل وزراعة الأسماك وتم ترك لينك لموقع المعمل المركزي للمناخ الزراعي لمراسلتهم ولكني أحاول الدخول عليه من فترة ولا أستطيع فما السبب؟.
كما أرجو تزويدي بوسائل الاتصال الخاصة بالمعمل حتى يمكن التواصل معهم والاستفادة من هذه الخبرة القيمة.
| السؤال |
العزيز هيثم للأسف فإنه قد حدث عطل بالفعل بالموقع منذ عدة أيام وجار بالفعل تلافي هذا العطل في أقرب وقت ممكن.
ويمكنك الاتصال بالمعمل المركزي للمناخ الزراعي بجمهورية مصر العربية- قسم الزراعة بدون تربة على تليفون رقم : 7274-336-202 (رقم داخلي 48 - 49)
وبإمكانك مطالعة موقعنا الخاص في أقرب وقت إن شاء الله. كما يمكنك مراسلتنا على بريدنا الإلكتروني gfgr2003@yahoo.com
| الإجابة |
| |
|
رأفت محمد
- مصر
| الاسم |
|
مبرمج كمبيوتر
| الوظيفة |
عفوا مرة أخرى.
1- لماذا لا ينشر هذا الموضوع المفيد عبر برنامج تليفزيونى؟ إن هذا المشروع مفيد لكل البلاد العربية (نسبة صحراء كبيرة وقلة مياه ...الخ)
2- موقعكم فى حاجة إلى تنشيط لكى يكون وسيلة اتصال وتفاعل مع الجمهور وتبادل الخبرات والتجارب وقصص النجاح وأسباب الفشل.
أنا أقول ذلك لأنى أرى أنه بدون مبالغة مشروع قومى ليس على مستوى مصر فحسب بل على مستوى الوطن العربى كله.
| السؤال |
الأخ العزيز رأفت لك منا تحية وشاكرين لك هذا الاهتمام بالموضوع وسعيك لأفكار مفيدة بإذن الله،،
وبالفعل فإنه جار الآن تطوير موقع خاص لمشروع الزراعة بدون تربة وذلك حتى يتناسب مع حجم المشروع .
أما عن نشر الموضوع فقد تم بالفعل نشره على جميع وسائل الإعلام المرئية والمقروءة.
ونحن حريصون بالفعل على توصيل أكبر قدر من المعرفة والفائدة لكافة الجمهور بالوطن العربي.
| الإجابة |
1
2
التالي
الأخير
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| أدلة
وخدمات |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
