إسلام أون لاين.نت

استشارات:

بيانات الحوار
د.محمد الفائد: أستاذ علم التغذية بمعهد الحسن الثانى - المغرب	اسم الضيف
وللحمية أصول	موضوع الحوار
2005/6/29 الأربعاء	اليوم والتاريخ
مكة من... 17:30...إلى... 19:30 غرينتش من... 14:30...إلى...16:30	الوقت


محرر الحوارات -	الاسم
	الوظيفة
الإخوة والإخوات.. لقد بدأ الحوار، وستتوالى الإجابات تباعاً إن شاء الله. وننبه الإخوة والأخوات الزوار إلى أن إدخال الأسئلة للضيف يتم من خلال العلامة الوامضة "إدخال الأسئلة" في أعلى الصفحة أثناء التوقـــيت المحـــدد للحوار فقط. وبعد انتهاء الحوار، يمكنكم بالضغط (هنا) موافاتنا بالاقتراحات أو التحفظات.	الإجابة


Abou Ayman -	الاسم
	الوظيفة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الدكتور الفاضل تحية طيبة ماذا عن العناصر الغذائية التي ينبغي أن يحرص عليها مرضى القولون، ولمن تشتكي من حدة أوجاع الدورة الدموية؟	السؤال
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الأخ العزيز نشكرك على سؤالك وهو سؤال في صميم الموضوع لأنه يتعلق بموضوع الحمية وخصوصا أننا اليوم سنناقش أصول الحمية. حول السؤال الأول مرضى القولون وهو أصبح مرضا شائعا جدا ككل أمراض جهاز القلب كثير من الناس يصابون بسرطان القولون نتيجة سوء استعمال الأغذية. فكل الأنظمة الغذائية التي تفتقر إلى الألياف الخشبية ويكثر فيها الدسم واللحم تؤدي لا محالة إلى إصابة القولون. كنصائح عامة كل الأغذية المشتملة على الألياف الخشبية تقي القولون ومنها النشويات والخضر والفواكه وكذلك بعض الحبوب الطبية التي تساعد على امتصاص وعلى بقاء القولون بحالة طبيعية ومنها الخردل والحلبة.. ومن المصادر الغنية بالألياف الخشبية نجد الحبوب ومنها القمح والشعير والحنطة ثم الخضر ومنه الكرنب والبطاطا الحلوة والخرشوف واللفت.. والبقوليات ثم التمور. وحول الشطر الثاني من سؤالكم فكثير من الشابات يحسسن بألم شديد قبل الدورة الشهرية وهو أمر طبيعي نظرا للنظام الغذائي الذي أصبح شائعا وكذلك بعض العقاقير التي يتناولنها مثل حبوب منع الحمل، وعموما فهذا الألم يذهب مع الولادة الأولى لكن كثيرا من النساء يشتكين من هذا الألم ولو بعد الولادة الأولى وهو ألم حاد جدا؛ لأنه يحدث من اضطراب عضلات الرحم خصوصا من الداخل لما تستعد للانفجار للإلقاء بالدم. وكحمية أو كنظام غذائي للتخفيف من هذا الألم ننصح باستعمال المقدونيس والكرفس إما على شكل سلاطة بمعنى طازج أو على شكل مشروب أو حتى مطبوخ وهو يفيد في الحد من الألم ويريح الجسد من كل الآلام ويساعد على الارتخاء ولا ننصح باستعمال بعض العقاقير القوية التي تزيل هذا الألم لأنها تؤزم وضع الجسم الفسيولوجي فالألم طبيعي لكن تناول العقاقير أمر خطير بالنسبة للجسم واستهلاك المقدونيس والكرفس كاف جدا للحد من هذا الألم.	الإجابة


أم قصي - الأردن	الاسم
	الوظيفة
السلام عليكم.. أنا أتبع نظاما غذائيا معينا مع أخذ حبوب تساعد على إذابة الدهون من مناطق معينة من الجسم، مع العلم أن مكونات هذه الحبوب كلها طبيعية كالشاي الأخضر ومكونات أخرى لا أعرف اسمها بالعربية. فهل لها جوانب سلبية مع العلم أنا أستخدمها من فترة قصيرة أفيدوني جزاكم الله خيرا.	السؤال
شكرا على سؤالك سيدتي الكريمة وكجواب على سؤالك وهو سؤال يحيلنا على معرفة كيفية كثير من الحبوب المتداولة في الأسواق والتي يصعب معرفة كنهها. فبالنسبة لإذابة الشحوم ولو أن العلماء يجمعون على أنه ليس هناك حمية مثالية فمن الممكن إزالة الشحوم والحد منها بطريقة سهلة غذائية وليست طبية، وهذا هو صميم الموضوع، فنحن ننصح أن يفرق الناس بين الغذاء والدواء، وأن يعرفوا جيدا ما هي العناصر المهمة في كل غذاء ، فربما هناك مكونات جيدة في الأغذية لا يعلمها الناس وربما يرمون بها مع النفايات وهي مواد مهمة جدا بالنسبة للحمية وبالنسبة للطب الغذائي، فإذا كانت هذه الحبوب التي تتناولينها تصنف مع العقاقير أي منتوج صيدلي فليس هناك منتوج طبيعي يسوق على هذا الشكل وإن كان فربما يكون في الغذاء. هذا من جهة. أما إن كانت هذه الحبوب ذات طبيعة غذائية فلن يكون لها أعراض جانبية وفوق كل هذه التوضيحات فنحن نعلم أن الأردن بلد منتج لكثير من المواد الطبيعية منها الغذائية والطبية. وعلى رأسها شجرة الزيتون، فالحل الوحيد لإزالة الشحوم وليس إذابتها هو عدم الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والدسم والمقليات والإكثار من تناول المواد النباتية واستبدال الزيوت الأخرى بزيت الزيتون. ثم يجب الإكثار من الحركة إن كان من الممكن. وعموما فاستهلاك اللحوم الحمراء يجب ألا يتعدى مرة في الأسبوع بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أعراض ونظام يطغى عليه شيء من الجوع هو النظام الصائب لكل الذين يعانون من مشكل الشحوم، وليس الشاي لوحده هو المكون الذي يخفض أو يساعد على إذابة الشحوم فهناك مكونات كثيرة تساعد على ذلك ومنها حبوب الكتان والزنجلان وأوراق الزيتون.	الإجابة


حمزة -	الاسم
	الوظيفة
بسم الله الرحمن الرحيم أما بعد فأنا مراهق أبلغ من العمر 16 طولي حوالي 180 سم وزني 63 كغ. مشكلتي أنني متخوف من زيادة قامتي وأريد السيطرة على نموي بأي طريقة. علما أن أبي طوله 174 سم وكذلك قامة جدي من الأب في حدود هذه القامة أما أعمامي وأخوالي فهم متوسطو القامة. تغذيتي غير متوازنة حيث إنني لا آكل اللحم إلا إذا كان مفروما ومضافا إليه متبلات تجعلني أستسيغ طعمه، وكثيرا من المأكولات خاصة منها المحتوية على اللحم. نشاطي الرياضي قليل باستثناء الرياضة المدرسية. أردت تخفيض وزني فقللت من الطعام فأصبحت نحيفا. امتنعت عن شرب الحليب وبالتالي عدم الإفطار حتى أعيق نمو العظام. أريد أن أدخل في رياضة رفع الأثقال لأنها توقف النمو طولا كما سمعت أو تعيقه على الأقل. ولدت بوزن زائد قليلا (4 كغ) وكنت أعتمد في تغذيتي بشكل كامل على مشتقات الحليب وسمعت أن الطفل الذي يولد كبيرا يبقى نموه زائدا عن العادة إلى مرحلة توقف النمو 1- متى سيتوقف طولي؟ وكم سيكون عندئذ؟ 2- هل رياضة رفع الأثقال توقف النمو؟ 3- ما الذي تنصحونني به في الأطعمة وممارسة الرياضة؟ * عذرا على الإطالة ولكن هذه المشكلة سببت لي عقدة نفسية تؤثر علي في دراستي خاصة وأنا ممتاز ولا أريد تضييع مستقبلي بسبب مشكل تافهة لكثير من الناس.	السؤال
شكرا على سؤالك أخي العزيز، وهو سؤال مثير جدا وطويل كذلك وشائق لأنه يتحدث عن أمر طبيعي، يعقدك. أقول لك كل شيء طبيعي بما أن الوزن لا يزال تحت الحد. معدل القامة عند الإنسان قد يستوي لأقرب من قامتك خصوصا أن هذه القامة تختلف من منطقة لأخرى ومن بلد لآخر وقد تختلف من جنس لآخر. فهذه القامة وهي 180 سنتيمترا إن كانت في كوريا أو اليابان فهي قامة مثيرة لكن في الجزائر فهي قد توافق بعض الناس ببضع سنتيمترات وقد يفوقك الناس ببضع سنتمترات كذلك. لكن المشكل الكبير ليس في القامة بل في تصرفك الذي يبين أنك فقدت الصواب في النظام الغذائي، وتوهمت بعض الأشياء فحرمت جسمك من كثير من العناصر ليصبح نحيفا ويكون الوزن دون الوزن العادي الذي يتناسب مع قامتك. وفي هذه الحالة فأنت طبيب نفسك فإن قبلت حالتك وهي طبيعية فلن يتأثر جسمك ويكون نظامك عاديا جدا من حيث التنويع الغذائي ومن حيث الحركة ومن حيث الحمية. إما رجوعك لبعض السلوكيات لتنقص من النمو فقد نقصت من الوزن وربما يؤدي ذلك إلى أعراض أخرى قد تعيقك أكثر من القامة. فبما أن مؤشر الوزن ليس فيه زيادة مفرطة وهي الزيادة التي نخشاها عند أصحاب السمنة فيمكنك أن تتبع النظام العادي شريطة أن تطغى المواد النباتية على المواد الحيوانية في نظامك العام مع الحركة وهي ليست بالضرورة رياضة معينة. وأخيرا نقول لك كما قال الله تعالى: "ما غرك بربك الكريم الذي خلقك فسواك فعدلك في أي صورة ما شاء ركبك".	الإجابة


ادريس - المغرب	الاسم
عامل	الوظيفة
السلام عليكم لي طفل زكريا عمره 10 سنوات ووزنه 55 كغ بم تنصحونه وشكرا	السؤال
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته هذا ليس أمرا غريبا خصوصا ونحن نعيش في زمن الاختلال الغذائي والغاية من هذا الحوار كما كانت من الحملة التي قامت بها شبكة إسلام أون لاين "نشر وعي المفهوم الصحيح للجسم الصحي المثالي" هو تصويب الثقافة الغذائية عموما وإخراج عموم الناس من كثير من الطروحات والسلوكات الخاطئة. فلا نستغرب من وزن هذا الطفل ولا نسأل كيف وصل لهذا الحد؟؟ لأنه من الصعب الوقوف على تاريخ تغذية 10 سنوات، لكن المؤكد أن هناك عوامل جعلت هذا الوزن يفوق عمر الطفل، ولو أن التصور صعب لطفل عمره 10 سنوات بوزن 55 كيلو فأنا أقول إنه من الممكن أن نجد نفس العمر بضعف الوزن!! فالجسم يتأثر مباشرة بالنظام الغذائي. لكن ليس الغذاء لوحده بل حتى بعض العقاقير الكيماوية أو الصيدلية ومنها الهرمونات والتي قد تخالط النظام الغذائي عند الطفل أو عند المرأة الحامل هي كذلك تفقد الجسم نموه الطبيعي طولا ووزنا ولا نتكلم عن النمو الفكري الذي وصل إلى الحضيض لكنه لا يرى. فهذا الطفل يجب أن تشخص حالته طبيا أولا، فإن كانت هناك أعراض طبية أدت إلى هذا الوضع فيجب أن يتبع نظام استشفائي محض، أما إن كان هذا الطفل بدون أعراض طبية فيمكن أن نراقب نمو الجسم المفرط بنظام حميوي يصعب مع طفل بعمر 10 سنوات، فعلى الأقل يجب قطع كل المواد الغذائية السكرية والمواد المشتملة على الدسم والإكثار من المواد الغذائية المحتوية على الألياف الخشبية مع حمية صارمة يسودها فترات طويلة من التجويع بمراقبة فسيولوجيا الجسم بإعطائه ماء وسكريات طبيعية مثل التمور والعسل لكي لا ينخفض تركيز الكلوكوز بالدم أو لكي لا يقع هناك جفاف.	الإجابة


LOLO -	الاسم
	الوظيفة
أعاني من مشكلة فظيعة جدا وهي أنني أتناول الخبز بكميات شرهة جدا ... وهذه هي النقطة الوحيدة التي تؤرقنى اثناء الريجيم .... لك ان تتخيل أنني أحيانا آكل 5 أرغفة من الخبز في وجبة الغداء ، 3 في وجبة العشاء ... ما هو الحل	السؤال
السيدة السائلة ، لماذا تقولين مشكلة فضيعة؟؟ فلو كان استهلاكك للحم بهذه الكمية نعم نقول مشكلة فضيعة. اما تناول الخبز كيفما كان قمح او حنطو او شعير ولو بكمية كبيرة لايشكل اي خطر بالنسبة للجسم السليم، ونحن ننصح في علم الحمية والتغذية بالرجوع الى استهلاك النوشيات للوقاية من سرطان القاولون. لكن اذا كان هذا الاستهلاك يصحبه نظام غذائي غني فربما يكون هناك عدم تجانس وقد تقع بعض التخمرات أو بعض العسر في الهضم. لكن اذا كان الخبز مع قليل من المواد الاخرى فلن يشكل اي خطر ولو أنك لم تبيني عمرك ووزنك. فان كان هذا الاستهلاك لجسم يفوق وزنه 50 كيلو فهو استهلاك لايؤثر لأن المواد النشوية هي من عموم المواد التي لا تؤثر على الجسم. وطبعا يجب الا يتوهم الشخص حدوث اية أعراض لما تكون الأمور عادية. ونفرق بين الموضة في الاكل وطبيعة الاكل، فكثير من الناس يذهبون الى الموضة ويتركون الطبيعة ، بمعنى أن الاكثار من اكل الخبز أمر مضحك او موضة قديمة ، وهو طرح خاطيء.	الإجابة


محمد - أخرى	الاسم
طالب	الوظيفة
الدكتور الفاضل .. نرحب بك معنا وسؤالي يبدأ انطلاقا من العنوان "وللحمية أصول" فيا ترى ما هي أصول الحمية لكل من البدناء والنحفاء فهل هناك نظام متوازن لكل من يريد أن يخس أو يسمن دون أن يضر به وبعيدا عن الحميات المبتدعة. جزاكم الله خيرا	السؤال
سؤال مهم ويتناول صلب الحوار، فنحن نريد أن نجعل للحمية أصولا لنحد من كثرة الإفراطات في فهم الحمية على الهوى، وكما قلت فليس هناك حمية مثالية طبعا لأنه كل الحميات التي كان يتبعها الناس إلى حد الساعة هي بدون أصول، ولو كان لها أصول لكانت صائبة ولكانت مثالية. وأنا أقول ليس هناك حمية مطلقة أو حمية تركيبية، لكن هناك حمية لكل شخص أو حمية وصفية تمام كما يوصف الدواء لكل مريض. وبما أن الناس يقيسون حتى في الأدوية فقد أصبحوا يقيسون حتى في الحمية، وهو سلوك خاطئ، فالأصول العامة للحمية هي "غذاء صحي متوازن+ نشاط بدني مناسب" وبتفصيل فالغذاء الصحي المتوازن هو الغذاء الطبيعي الذي تتوازن فيه كل العناصر الغذائية والخلو من السموم، ولذلك نقول غذاء صحي. ومتوازن تعني ألا تطغى مادة غذائية على كل المواد بمعنى أن النظام الذي يسوده كثرة اللحوم وغياب النشويات يصاب أصحابه بارتفاع الضغط وأمراض القلب والشرايين والسرطانات. وإذا كانت العناصر متجانسة بمعنى نظام نباتي غني بالألياف والمكونات البروتينية النباتية وكذلك الدهون النباتية لأنها ليست كالدهون الحيوانية مع بعض الحشائش-القسبر والكرفس والمقدونيس- وهي حشائش تساعد على الهضم والامتصاص وكذلك إدخال الحبوب الطبية مثل "الحلبة" و" الزنجلان" و"حبوب الكتان" و"السمسم" و"الحبة السوداء" و"الخردل".. لأنها تحتوي على مكونات لا توجد في مصادر أخرى من الطبيعة، ثم تفادي ما أمكن الإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء واستبدالها بالأسماك مثلا يجعل الجسم يحصل على كل العناصر الأساسية وهي ليست البروتينات والذهنيات والسكريات فقط وإنما يضاف إليها الفيتامينات والأملاح والمكونات الطبية الموجودة في الحبوب والحشائش التي سبق الإشارة إليها، والتي لا يأخذها أصحاب الحمية باعتبار. وهي مواد تحتوي على مركبات تقي الجسم من التأكسدات الداخلية المسببة لتراكم الطاقة وتفشي كثير من الأعراض مما يؤدي إلى السمنة والسكري وارتفاع الضغط وغيرها. فهذا هو الغذاء الصحي المتوازن الذي لا يحتوي على سموم وتتوازن فيه العناصر الغذائية، لكن ليس بدون حركة، فالجسم إذا لم يتحرك لا يزكي صحة وتوازن التغذية، ولذلك قلنا "نشاط بدني مناسب".	الإجابة


علي -	الاسم
	الوظيفة
أريد أن أستوضح منكم سؤالا يحيرني ويحير الكثيرين وهو "ما فائدة اليوم الح (Free) أو الوجبة الحرة (Free). حيث إن كل أطباء الريجيم التغذية يحددون وجبة حرة في الأسبوع يستطيع الفرد أن يأكل فيها ما يريد دون أي ضوابط. هل هذا له فائدة طبية معينة في الريجيم أو بمعنى آخر هل هذا له بعد تفاعلي أو كيميائي مثلا يفيد في الريجيم؟ أم هي طريقة وأسلوب يتبعها الطبيب لكسر الملل الذي قد يصيب من يتبع الحمية؟	السؤال
السائل الكريم نبدأ من حيث أنهيت به سؤالك وهو أن هذا الأسلوب طريقة يتبعها الطبيب لكسر ملل من يتبع الحمية، وهو أمر يخالف ما نحن بصدده أي أصول الحمية، بمعنى أن وجبة "free" هي تمثل نفس الشيء لما نصف دواء واسع النشاط لكي يصيب المرض كيفما كان، وهو أمر محبذ في الطب لكنه سلوك في علم التغذية. فالغذاء السليم الصحي ليس فيه يوم أو ساعة حرة بل فيه كل العمر حر، لكن ليس بالنسبة لوجبة معينة لكن بالنسبة لنظام معين، وقد جرت العادة الغذائية أن يتبع الناس فطورا بمواد معينة وغذاء بمواد معينة وعشاء بمواد معينة، دون الوجبات الخفيفة التي تتخلل النهار. وهذا التصرف أو السلوك أصبح مفروضا على كل الناس في كل الدول وقد لا يختلف كثيرا إلا في دول آسيا مثل الصين أو كوريا أو الهند. لكن عموما في الدول الأخرى خصوصا الدول التي تتعدد فيها المواد الغذائية فلا نكاد نقف على اختلاف كبير فيما يخص هذا النظام العام التقليدي الذي يتبعه الناس، وهو في حد ذاته ليس نظاما صائبا، فقد تكون بعض المواد الغذائية التي نستهلكها في وجبة الفطور صالحة في وجبة العشاء والعكس صحيح. فحين يتم وصف حمية معينة يبقى دائما السؤال هل ستكون صائبة أم لا؟ وهذا هو المشكل المطروح خصوصا أن المواد الغذائية قد تغيرت كثيرا وأصبحت الآن تخالف كل ما يترقبه الطبيب الذي يصف الحمية لشخص ما.	الإجابة


aBDOU -	الاسم
	الوظيفة
ما رأيكم في ما يسمى المشروبات الغازية الـ Diet، حيث إنني أقرأ عليها أن محتواها 1 سعرة حرارية فقط!!! هل هذا صحيح	السؤال
السائل الكريم عبدو لقد أثرت أمرا خطيرا جدا وهو يهم أصول الحمية، فقد تكلمنا أن الحمية لا زالت تعاني كثيرا من الاضطرابات لأنها لحد الساعة لم تكن لها أصول، بمعنى أن كل النصائح والوصفات الحميوية كانت تعتمد على السعر الحراري كأساس وهو خطأ كبير لأن السعر الحراري ليس هو المهم بالنسبة للجسم. سأوضح أكثر فالسعر الحراري للزيوت النباتية هو نفس السعر الحراري لزيت الزيتون لكن ليس هناك مقارنة لزيت الزيتون مع الزيوت الأخرى بالنسبة للمكونات الطبية ومنها البوليفينولات وهي مواد مضادة للأكسدة وتقي الجسم. فحين نقرأ السعر الحراري فهو لا يعني أي شيء لا بالنسبة للغذاء ولا بالنسبة للجسم، وما نركز عليه الآن هو المكونات الكيماوية الموجودة في المواد الغذائية والتي لها طبيعة طبية مثل المكونات المضادة للأكسدة والمكونات التي ترفع المناعة في الجسم والمكونات التي تضبط الهرمونات في الجسم. وهذه الأشياء لن تجدها مكتوبة ضمن التركيبة وهي من أصول الحمية لأن هذه ليست سعرا حراريا فقط وإنما عناصر أخرى مصاحبة للمواد الحرارية. أما عن المشروبات الغازية فهي مواد صناعية بسكريات عالية وربما تكون سكريات من طبيعة أخرى قد لا تشبه سكر المطبخ الاعتيادي. وكلمة "dIET" لا تعني سوى السعر الحراري وهي لا تمت بصلة إلى الحمية لكي لا نخلط الأشياء.	الإجابة


salwa - المغرب	الاسم
	الوظيفة
هل تتبع نظام غذائي لفترة معيتة كافي لتخسيس الوزن ام يجب عمل حمية كل فترة و اخرى	السؤال
السيدة الكريمة سلوى بما ان الامر يتعلق بالتخسيس فالجسم قد فقد توازنه الغذائي وطبعا فاتباع نظام غذائي متجانس وصحي ومتوازن لا يدعو الى اتباع حمية معينة سواء لتخسيس الجسم لانه لن يكن هناك زيادة في الوزن ولا لفترة معينة لان الجسم سيبقى على طبيعته وتوازنه. يجب الا نتذكر الحمية الا لما نصاب بأعراض تشوه الجسم إما خارجيا او داخليا وانما يجب اتباع النظام الغذائي السليم وجعل الحمية نصب عينيك .	الإجابة


أبو مبارك -	الاسم
طالب	الوظيفة
السلام عليكمةورحمة الله وبركاته. نسمع كثيرا هذه الايام عن تهافث الكثير من التاس على إستعمال نظام الحمية لا لشيء إلا أنهم يسمعون ان بعض المشاهير يتبعون هذا النظام الحميي أو غيره.سؤالي هو هل هتاك مضاعفات بالنسبة لمستعملي نظام الحمية بدون إستشارة الطبيب المختص؟وما هي الحالات التي ينصح فيها بإستعمال نظام الحمية؟ وجزاك الله خيرا.	السؤال
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته نعم هناك حقيقة في ما جاء في اول سؤالك هو أن الحمية اصبحت إشهارية وهو ما نحذر منه، لأن الحمية تتعلق بالصحة والصحة موضوع اختصاص ولذلك يجب أن يتبع الناس ذوي الاختصاص في هذا المجال. وانا اوسع أكثر فذوي الاختصاص ليسو هم الاطباء فقط بل هناك كثير من المعنيين بالامر ومنهم علماء التغذية والباحثين في الميدان وتقنيي الحمية ولا يمكن أن ينصح أي شخص ليس له إلمام بالموضوع باي نظام حميوي وإلا فستكون هناك اخطاء لاتحمد عقباها. وكإجابة على سؤالك فيجب الاستشارة مع اصحاب الاختصاص، وليس هناك حالات معينة ينصح فيها باتباع حمية وإنما كل الحالات يجب ان يكون لها حمية، فهذه الكلمة ليست مقتصرة على المصاب بمرض ما وإنما تهم كذلك الشخص السليم لكي يبقى سليما، والحمية تكون وقائية اكثر منها استشفائية.	الإجابة


عيون - مصر	الاسم
مدرسة	الوظيفة
السلام عليكم رحمة الله، أنا فتاة أبلغ من العمر 25 عاما وأعاني من نحافة واضحة، حيث أزن 45 كغ وطولي هو متر و58 سنتمتر، اتبعت الكثير من أنواع الأنظمة الغذائية وفواتح الشهية وكذا أقراص الفيتامينات والحديد، لكن الأمر لم يجد نفعا. فالمرجو ولكم وافر الجزاء أن ترشدوني إلى نظام غذائي أتمكن به من استرجاع الوزن الضائع. والسلام عليكم ورحمة الله	السؤال
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته تكلمنا عن عكس هذا السؤال وهو عمر صغير بوزن مفرط، ويظل الجسم النحيف طبعا إذا لم تكن هناك أعراض، خيرا من الجسم السمين، هذا فيما يخص عموم الحالات. لكن عمر 25 سنة وصاحبته طولها 1.58 بوزن 45 كيلو هو أمر سهل بالمقارنة مع مشكل السمنة؛ لأن الطول يناسب العمر، أما الوزن فيمكن ضبطه إذا تمكنا من معرفة السبب، الذي قد يتعدد. أولا نبدأ بالأسباب المؤدية إلى هذا الوضع فقد يكون هناك إصابة بطفيليات تحول دون الاستفادة من العناصر الغذائية وهو أمر سهل التشخيص بتحليل "البراز". ثانيا، قد يكون السبب اضطرابا هرمونيا وهو أمر صعب جدا حين يكون الشخص في هذه السن، لكن قد يعود الجسم إلى طبيعته بعد الثلاثين. وفي هذه الحالة فالنظام الغذائي يلعب دورا مهما في تسوية النمو الجسمي؛ فمثلا إذا كان هناك خلل في بعض الإنزيمات التي تساعد على استقلال بعض المواد الغذائية أو بالتدقيق بعض المركبات فتقع إعاقة استقلابية داخل الجسم قد لا تشخص بالسهولة التي تشخص بها الطفيليات. ثالثا، من الأسباب كذلك الحالة النفسية للشخص والحالة المعيشية واختلاط عوامل نفسية واجتماعية تجعل من الصعب الاستفادة من العناصر الغذائية وهي الحالة الشائعة. هذا بغض النظر عن الأعراض التي قد تصيب بعض الأعضاء الداخلية ومنها الكبد والأمعاء والطحال.. فإذا كان كل شيء سليما عندك فكان عليك قبل أن تلجئي إلى العقاقير الصيدلية أن تتبعي نظاما غذائيا معينا دون يأس ولا ملل لأن الطب الغذائي يتطلب وقتا طويلا جدا جدا. وهو ما لا يشجع الناس على اتباعه خصوصا أننا اعتدنا على النتائج السريعة للعقاقير الكيماوية والأدوية. وفي الأخير ننصحك بإيقاف تناول العقاقير نهائيا، واستهلاك المواد الطبيعية إذا أمكن الحال، وحتى نكون دقيقين في الأمر إذا لم تكن لديك أعراض فاتباع النظام الغذائي الذي تكلمنا عنه سابقا قد يفيدك، وننصحك بتجنب المواد الصناعية وكثرة السكريات وربما لن تظهر النتائج الإيجابية في الوقت الحالي لكن من الأكيد أن الجسم سيعود إلى توازنه خصوصا إذا أكثرت من الحبوب الطبية (التي سبق وتحدثنا عنها في إجابات سابقة)، مع بعض الأعشاب.	الإجابة


محمود طومار - الأردن	الاسم
تاجر	الوظيفة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سؤالي هو : هل صحيح أن مغلي ورق شجر الأسكدنيا يعمل على حرق الدهون وأن كان الرد إيجابا فما هي الطريقة المثلى لذلك؟ أو ارشدوني بارك الله فيكم لمأكولات أو مشروبات تساعدني على تخفيض نسبة الكرستول والدهون الثلاثية. علما أنها ارتفاعها عندي بسيط ولكنني مريض قلب حيث أنني سبق وأن عملت قسطرة ووضع شبكة لشريان التجي حيث كان الانسداد حوالي 90% وذلك قبل حوالي سنتين وينصحني الأطباء دائما بالمحافظة على نسبة الكرستول والدهون الثلاثية وأتعاطى لذلك علاجا. علما أن عمري ستون عاما ووزني 97كلغم وطولي 168سموجزاكم الله خيراز	السؤال
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته نسال الله تعالى ان يشافيك ويعافيك مما ابتليت به. كثير من اوراق الاشجار بها مكونات تقي من امراض القلب والشرايين بطريقة غير مباشرة ومنها خفض الدهون وخفض الكوليسترول وهذا يعني كذلك خفظ الضغط الدموي لأن ارتفاعه قد يوؤدي الى اعراض اخرى يصعب معها الاستشفاء بعدما اجريت العملية على الشرايين. وننصحك باستعمال هذه الاوراق لكن هناك ما هو احسن خصوصا وانك من الاردن الشقيقة وان الاردن بلد الزيتون فبإمكانك تغلية اوراق الزيتون بمقدار 50 او 60 جرام في اللتر ثم شربه صباحا ومساءا واوراق اخرى مثل اوراق شجر الرمان هي كذلك مفيدة وحبوب الكتان والزعتر .. فالامر لا يتعلق بالوزن أكثر ما يتعلق بالضغط والدهون الداخلية ، وننصحك كذلك بتقليل ما امكن اكل اللحوم والحليب وإياك وتناول الحليب المعقم. واحذر من الملح والمواد المحتوي على نسبة عالية .	الإجابة


عبدالله.ق - قطر	الاسم
	الوظيفة
ما هي افضل طريقة لانقاص وزن شخص يأكل اياما معينة في المطاعم ولا يمارس الرياضة؟	السؤال
سيدي الفاضل كل شيء بين يديك ، فبإمكانك ان تنقص من وزنك بسهولة والامر يتعلق بالافراط في المواد الطاقية فحاول ما امكن تجنب اللحوم والتزام نظام نباتي في اكثر الوجبات مع حركة دائمة ليست بالضرورة مجهدة ولا قوية وإنما حركة ساكنة ودائمة، بمعنى لمدة طويلة كالمشي، ثم احذف وجبتي الغذاء في كل اسبوع.	الإجابة


سماح - مصر	الاسم
مهندسة	الوظيفة
السلام عليكم.. جزاكم اللة خيرا على وقتكم الغالي وجهودكم الطيبة انا لا اقتنع بان البنت لازم تكون غصن بان00كما يقولون فلكل انسان هيكلة المهم هو الصحة الجيدة ولكن انا طولي 163سم واقترب من النحافة شكلا واشكو من الام رهيبة بالفقرات السفلية من العمود الفقري وعمري 22سنة ما سبب هذة الالام من وجهة نظرك فهي تؤثر كثيرا على نشاطي في الدراسة والعمل أختي تلمح الى انني ساصبح بدينة ولهذا يؤلمني ظهري افيدوني جزاكم الله خيرا	السؤال
وعليكم السلام ورحمة الله لاشكر على واجب سيدتي ، فالامر يتعلق بامر هين ويجب الا يؤثر عليك من الناحية النفسية لأن هذه ستقود لامحالة الى اضطرابات فايزيولوجية داخل الجسم وهي التي ستفقدك تجانسك. اما فيما يخص الالام في العظام السفلية من العمود الفقري فقد يكون الم عابر ونتمنى ذلك ان شاء الله وقد يكون عرض يجب الكشف عنه طبيا . اما من الناحية الغذائية فلا ارى هناك مبرر للتخوف .	الإجابة