إسلام أون لاين.نت

استشارات:

بيانات الحوار
الدكتور فريد هاكو: رئيس مؤسسة الحسن الثاني للأبحاث العلمية والطبية حول رمضان	اسم الضيف
صحتك في العيد.. تجعله سعيد	موضوع الحوار
2006/10/19 الخميس	اليوم والتاريخ
مكة من... 12:00...إلى... 13:30 غرينتش من... 09:00...إلى...10:30	الوقت


محرر الحوارات - نهال لاشين -	الاسم
	الوظيفة
الإخوة والأخوات.. لقد بدأ الحوار، وستتوالى الإجابات تباعاً إن شاء الله. وننبه الإخوة والأخوات الزوار إلى أن إدخال الأسئلة للضيف يتم من خلال العلامة الوامضة "إدخال الأسئلة" في أعلى الصفحة أثناء التوقـــيت المحـــدد للحوار فقط. وبعد انتهاء الحوار، يمكنكم بالضغط (هنا) موافاتنا بالاقتراحات أو التحفظات.	الإجابة


هبة رشاد - مصر	الاسم
موظفة	الوظيفة
هل لأكل الرنجة والفسيخ في العيد اضرار على المعدة بعد شهر الصوم، وكذلك الكعك وحلوى العيد. وما الحل؟	السؤال
اختي الكريمة إن جسم الانسان يحتاج الى فترة معينة من التأقلم مع النمط الجديد لحياة الانسان، فكما كان ملزما بالتأقلم في بداية الصيام والرجوع إلى الحياة العادية يستلزم بعض الاحتياطات خاصة بالنسبة لبعض الاشخاص . فمثلا أخذ الأدويةفي رمضان والرجوع إلى الكيفية العادية لاخذ الدواء بعد الصيام يجب أن يراعي الظروف التي كان يؤخذ بها الدواء قبل الصيام، بالنسبة للأشخاص الذين يشتكون من بعض الاضرار في الجهاز الهضمي يجب ان يعلموا بان مدة مهمة من الزمان تكون واجبة لكي ترجع الأمور مجراها الطبيعي من ناحية الجهاز الهضمي. ولذلك فالنصيحة الاساسية هو أن يحتاط الإنسان في مدة الرجوع للايام العادية كما طبقنا ذلك في خلال رمضان "التوازن في التغذية" اي الرجوع بتدرج للنمط الغذائي العادي مع التوازن. هناك بعض المعطيات العلمية التي استقتها مؤسسة الحسن الثاني من خلال بعض التجارب عى افرازات الحموضة في الامعاء خلال وبعد الصيام ولوحظ ان الرجوع الى الحالة العادية للكيفية العادية لهذه الافرازات يكون بعد 3 إلى 5 اسابيع بعد رمضان، بحيث كما لاحظنا في رمضان ترتفع مثل تلك الافرازات ، ولو ان الانسان يرجع الى تغذيته العادية يكون الافراز للحموضة التي تشكل (تهديدا) بالنسبة للاشخاص المصابين بقرحة المعدة، ولذلك يجب التدرج حتى ثلاث اسابيع بعد الصيام... وان يراعي التداوي وفق هذا النمط الجديد.	الإجابة


ندي ابراهيم - مصر	الاسم
مدرسة	الوظيفة
موعد دورتي غدا واريد تناول اي دواء يوقفها، لاني اريد اكمال الايام الاواخر من رمضان وكذلك صلاة العيد .أفيدوني؟؟؟	السؤال
السلام عليكم الاخت الكريمة ندى شكرا على سؤالكم وناسف على عدم الاجابة عنه لأنه اقرب للفتوى من موضوع حوارنا. ويمكنك اعادة ارسال سؤالك الى صفحة الفتاوى المباشرة بموقع اسلام اون لاين مع وافر الشكر	الإجابة


محمود عبدالله سعيد - مصر	الاسم
موظف	الوظيفة
ما حكم الجماع فى رمضان	السؤال
السلام عليكم الاخ الكريم يرجى التوجه بسؤالكم الى صفحة الفتاوى المباشرةباسلام اون لاين مع وافر الشكر	الإجابة


مروه -	الاسم
	الوظيفة
السلام عليكم.. اعاني من مشكلة ضخمة في معدتي مع الصيام.. حيث احس بعسر هضم قوي جدا.. كيف لي ان اقلل من اثر الصيام على معدتي وشكرا	السؤال
وعليكم السلام هنا نذكر الاخت انه من زبدة الابحاث التي قامت بها مؤسسة الحسن الثاني هي تلك التي تتعلق بعسر الهضم ومشاكل الهضم بشكل عام وعلاقتها مع التغذية. وهنا نشير ان الابحاث اظهرت ان الاشخاص الذين يشتكونمن عسر الهضم خلال رمضان هم الاشخاص الذين لايحترمون التوازنفي مكونات التغذية خلال شهر رمضان. مثال على ذلك، الاشخاص الذين يكون عندهم هذا الضرر لاحظنا أنهم لايشربون الماء بكميات عادية ومناسبة (فوق اللتر كل يوم) وانهم لايأكلون الخضر بصفة منتظمة ، وكذلك بالنسبة للفواكه، وبالمقابل يكثرون من تناول الذهنيات والسكريات على الخصوص. أما مسالة عسر الهضم ففيها حالتين؛ اما انها تكون حالة مرضية وفي هاته الحالة يجب على المريض ان يلزم نفسه ويحترم بدقة مسالة التوازن والا يكثر الذهنيات والسكري مع تناول الادوية التي يتعالج بها وفق التوقيت الجديد. الحالة الثانية هم الاشخاص الذين يشكون من هذه الاعراض في رمضان بصفة خاصة، وهؤلاء يجب عليهم أن يتبعوا حمية خاصة مركزة على اكل الخضر والبروتينات المشتقة والابتعاد عن السكريات السريعة وان يحرصوا على شرب الماء بشكل منتظم.	الإجابة


هالة - مصر	الاسم
ربة منزل	الوظيفة
عندي طفلة عمرها 8 سنوات ، وتحب الرنجة كثيرا هل تضر بصحتها لصغر سنها؟ افيدوني	السؤال
بصفة عامة اختي الكريمة لايشكل الاكل خطرا على صحة الانسان الا في حالات خاصة كالافراط ووجود تسمم فيه أو اذا كان جسم الانساني يعاني من امراض جانبية كالقرحة والضغط الدموي، ولا اعتقد ان ابنتك في ذلك السن تعاني من هذه الامراض.. فقط لاننا لاندري ما مكونات وطريقة تحضير هذه الوجبة "الرنجة". وعيدكم مبارك سعيد	الإجابة


رجب مرسي - مصر	الاسم
	الوظيفة
هل يمنع الليمون والبصل اي ضرر يمكن ان ياتي من الفسيخ والسردين والرنجة؟؟؟	السؤال
اخي الكريم نعتذر عن عدم الاجابة عن هذا السؤال وخاصة وانه وصلتنا ثلاث اسئلة تتعلق بوجبة الفسيخ والرنجة، ولاننا لا نعرف ظروف وكيفية ومكونات طهي هذه الوجبات لاننا في المغرب، فاننا لا نستطيع الاجابة بتفصيل. وبصفة عامة يجب الامتناع عن تناول بعض الوجبات التي يعرف الشخص بانها ستؤثر عليه سلبيا لاحقا. وكمثال على ذلك، الانسان الذي يعاني من داء السكري ويتناول السكريات بشكل مهول ، فلا يمكن تطبيب هذا الشخص بمجرد الدواء فلابد من حمية لمواجهة هذا المرض ، وهكذا .. وإلا كأننا نصب الماء في الرمال. لذلك اخي الكريم لو تعرف ان اكل الرنجة والفسيخ سيؤثر علىصحتك فالافضل الامتناع عنه ويوجد الكثير مما لايضر.	الإجابة


aya -	الاسم
	الوظيفة
assalamo3alaykoum je vous remercie de cette ocasion. Docteur, je souffre des comlications au niveau de mon apareil digestif, j'ai également des problèmes de constipations, qu'est ce que vous me conseiller en général et pour l'occasion de l3id en particulier. merci d'avance ترجمة السؤال : السلام عليكم اشكركم على هذا الحوار اشتكي من خلل وعسر في الهضم خلال الايام العادية واريد معرفة السلوك الطبيعي للخروج من نظام الغذائي في رمضان إلى ما بعده ؟	السؤال
الإجابة: سؤالك يشبه سؤالاً سابقًا، وقد أخبرناها بأن المسألة ترتبط بالتدرج في الخروج من رمضان للأيام العادية، ومعروف أنه في بعض مناسبات العيد في المغرب تتوفر على عدد من الشهيات وخاصة الطاجين (التفاية، التقلية...) وكل هذه الوجبات ترتكز على الدهنيات بشكل كبير، ولا ننسى أنه في أيام العيد تكون الزيارات العائلية مكثفة، وفي طاولة الزيارات توضع عدد من الشهيات المركزة على اللوز والسكر.. وهي بالنسبة لبعض ذوي الحالات الخاصة يشكل سببًا في تدهور الجهاز الهضمي وعمله. وبما أن الأخت آية تشتكي وتعرف بأن لديها عسرًا في الهضم فيجب عليها يوم العيد ألا تأكل كثيرًا من هذه الوجبات، وأن تلزم نفسها بأكل الخضراوات والفواكه، وأكل بعضًا من تلك الشهيات لكن بأقل نسبة.. هناك ملاحظة في يوم العيد وهي استهلاك كميات كبيرة من المشروبات التي تساعد على الهضم (ولماس) فهذه تعني أن الإنسان هو في نفس الوقت سيأكل بكثرة وسيصعب هضمها؛ ولذلك فهو يستعد لذلك، ومن هذا المنطلق فإن الأشخاص الذين لهم دراية بأن هذه الوجبات ستؤثر على فعالية الهضم يجب أن يمتنعوا من الإفراط من هذه الوجبات، وأن يصاحب هذه الوجبات بشرب الماء وليس الكثير من المنشطات والمنبهات (القهوة والشاي). فلا بد من تدرج وتوازن والابتعاد عن السكريات والدهنيات.	الإجابة


حاتم -	الاسم
	الوظيفة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. ما هو الغذاء المتكامل الصحي؟ وشكرًا.	السؤال
وعليكم السلام ورحمة الله.. الغذاء المتوازن هو الذي يتكون من المكونات الأساسية لجسم الإنسان، بمعنى البروتينات والدهنيات والسكريات، إلا أن كيفية التوازن في هذه المواد تختلف من شخص لآخر. في الحالة العادية نعرف أن كل شخص يجب أن يتناول 2000 وحدة حرارية في اليوم، وكمثال فإن وجبة واحدة عند "ماكدونالدز" تفوق بكثير كل الوجبات يلزم على الإنسان يتناولها في اليوم بحيث تتوفر على أكثر من 3000 وحدة حرارية... ولهذا فالإنسان يجب في أي وجبة من وجباته أن يحترم التوازن بين البروتينات والتي تأتي من الخضراوات واللحوم وليس فقط من اللحوم كما يظن البعض، وبأن الزيوت التي تستعمل في الطبخ منها ما ينفع جسم الإنسان في خفض نسبة الكولسترول في الدم كزيت الزيتون أو زيوت بعض الأسماك، نؤكد على مثل هذه الأمور التي تبدو بسيطة، ولكنها في غاية الأهمية وهو أن الهضم لا ينبغي أن يكون جيدًا وسليمًا إلا إن صوحب بشرب كمية مهمة من الماء وليس المشروبات الغازية والاصطناعية.. فلو كان في طعام ما هذه المواد التي تحدثنا عنها بشكل متوازن وطبيعي فنظن أن هذا من شأنه أن يكون مفيدًا لجسم الإنسان، ولا يكون فيه انعكاسات سلبية على جسم الإنسان كالقلب والشرايين. هناك حالة خاصة مرتبطة ببعض الأشخاص الذين هم في وضعية صحية غير سليمة وقوية، كالذين يعانون من السمنة بحيث إنهم يكونون عرضة لبعض الأعراض المرضية بمجرد حدوث إفراط في الأكل بشكل غير سليم.. لذلك فيجب أن يكونوا أكثر احتياطًا من غيرهم. وخاصة السكريات والدهنيات التي ترفع من وتيرة إصابة هذا الشخص في حدوث "حادثة الشرايين"...	الإجابة


ابو عمر -	الاسم
صحفي	الوظيفة
سلام الله عليكم.. هل صحيح أكل سمك الفسيخ يحمي الفرد من التعب والمرض على العيد مهما شكّل في أنواع الأطعمة؟	السؤال
وعليكم السلام.. سنجيبك بصفة عامة وهو أنه هذا النوع من الوجبات الذي يتكون من نسبة كبيرة من الأملاح يشكل عادة ضررًا على الأشخاص ذوي الضغط الدموي المرتفع، وهنا نحن أمام حالتين: إنسان سليم لا يعاني من هذا المرض، ولكن في طور ممكن للإصابة به وتكون مثل هذه المناسبات فرصة لإصابته به. أو الحالة الثانية وهم الأشخاص الذين يتم تداويهم على الضغط الدموي وأكل مثل هذه الوجبات سيؤثر بشكل سلبي على فعاليات الدواء؛ لأن الضغط الدموي سيرتفع بشكل كبير وهمّ. ولا ننسى أن المواد المملحة في غالب الأحيان ما تؤدي إلى شرب الماء بكثرة، ومعروف أن الأشخاص الذين يعانون من الضغط الدموي المرتفع يعطون بعض الأدوية التي هي بالعكس تخلص الجسم من الماء، وهذه الطريقة في التداوي ترتكز على أن الشرايين لما يكون فيها الماء ويحتفظ به في الذات فيكون تضخم الدم في الشرايين، وتعطى بعض الأدوية التي تسمح للشخص بالبول؛ لتساعد الجسم في التخلص من الماء، وبالتالي انخفاض في الضغط الدموي، فبالنسبة لمثل هؤلاء يجب مراعاة هذه الأمور، وإن كان من اللازم بحكم التقاليد والأعراف فإنه يتناول أقل ما يمكن من مثل هذه الأنواع من الوجبات. وعيدكم مبارك سعيد، وكل سنة وأنتم بألف خير.	الإجابة