|
الخميس 27 شوال 1420هـ/3 فبراير 2000م
|
|
أهم الأخبار
|
مليار يعانون سوء التغذية ومليار يعانون التخمة!
إسلام آباد - إسماعيل محمد
ذكرت دراسة حديثة لمنظمة الغذاء و الزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة في العاصمة الباكستانية إسلام آباد أن مليارًا ومائتي ألف إنسان في الدول النامية يعانون من سوء التغذية (أو يتناولون وجبة غذائية واحدة في اليوم)، في المقابل فإن أكثر من مليار آخرين يعانون من التخمة وأكثر من ملياري إنسان يظهر عليهم رغد التغذية الجيدة غير أنهم يعانون من أمراض مختلفة والسبب يعود إلى النقص الحاد في الفيتامينات والمعادن الأساسية في برنامجهم الغذائي.
وقال تقرير الفاو إن واحدًا من خمسة أشخاص في الدول النامية يعاني من الجوع المزمن، كما أن نسبة كبيرة من البشر قد تخلت عن الطعام التقليدي المكون من الحبوب والخضراوات إلى الأغذية الغنية بالدهون والسكريات.
وعن أسباب هذه الظاهرة ذكر التقرير أن ارتفاع نسبة الدخل والهجرة إلى المدن وأسلوب الحياة العصرية، وعمل المرأة خارج البيت؛ دفعت الناس نحو تناول الأغذية الجاهزة التي دائمًا ما تكون فقيرة في القيمة الطبيعية وعالية في السعرات الحرارية (الدهون والسكريات) مما ترتب عليه - حتى في الدول النامية - ظاهرة السمنة غير الصحية.
من ناحية أخرى ربطت الدراسة بين الغذاء الفقير الذي يتناوله إنسان هذا العصر وبين نصف الأمراض المنتشرة اليوم بما فيها أمراض القلب والسرطان ومرض السكر، وأكدت الدراسة أنه حتى في حالة أخذ سعرات حرارية كافية فإن النقص في المواد المغذية الأساسية مثل الحديد والأيودين والفيتامينات سيقود في النهاية إلى عدد من الأمراض.
وقال التقرير في نهايته إنه لا توجد دولة في العالم نجت من مثل هذه الظواهر التي هي إحدى نتائج المدنية المعاصرة
انظر:
أفريقيا مهددة بالمجاعة بعد 25 عامًا
المجاعة تأكل أطفال كوريا الشمالية
صفقة أمريكية لخفض
أسعار البترول
جمعيات حقوق الإنسان
تلاحق قادة إفريقيا
خطة الجيش الإسرائيلي
لعام 2000
مصر: "خلع" الزوج بـ"ربع" دولار!
الحكومة التركية ترد
الجميل لديميريل
"بطل فيتنام" يعد بإنهاء سياسة
كلينتون الكاذبة
لبنان: جنازة عميل إسرائيل
تثير أزمة
بنك أردني يشتري صحيفتين
الشعر العربي والسعودية في
موسوعات إليكترونية
ندوة مصرية تحذِّر من استغلال
أمريكا للحوادث الطائفية
الحدث
يتبـع
عـودة
|
|
|
