المعجنات والقطايف

نقدم لكم طرق عمل المعجنات بمختلف أشكالها وأنواع الحشوات المفضلة، وطريقة عمل القطايف الشهيرة في حلوى رمضان.. فشاركونا بوصفاتكم.
مقادير القطايف: 3 كوب دقيق، 1 كيلو دقيق سميد (سيمولينا)، ملعقة صغيرة خميرة بيرة، ملعقة بيكنج باودر، ماء للعجن حسب الحاجة.

الضيف : أ/ أمنية نور الدين

تقديم : دينا عريبي

التاريخ: 9 رمضان 1429هـ - 9/9/2008م

وصفات أخرى...